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Velouté de maïs et gaufre au parmesan
(10/09/2011
publié dans : Cuisine
)
J'ai tiré la recette de velouté du dernier magazine "saveurs". Ils le présentaient avec des scones au fromage. J'ai préféré le servir avec des gaufres au parmesan, tout simplement parce que ... -
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C'est la rentrée ! Me revoilà !
(03/09/2011
publié dans : Cuisine
)
Après cette longue, trop longue, pause bloguesque, je reprends de l'activité. J'ai plein de bonnes excuses pour expliquer mon absence : déménagement, changement de région (nous sommes en Savoie ... -
Knödeln aux abricots et à la pistache, l'été est là !
(20/05/2011
publié dans : Cuisine
)
L'association de l'abricot et de la pistache est un classique et une valeur sûre, au même titre que celui de l'abricot et de la lavande. Vu la météo des dernières semaines les premiers abricots ... -
Mousse au Bailey's : oh punaise !
(06/05/2011
publié dans : Cuisine
)
Lorsque j'ai lu cette recette sur le blog beau à la louche j'ai eu comme un flash : va falloir la tester IM-MÉ-DIA-TE-MENT. Il me faut du Bailey's, viiiiiiiiite... Et en plus ça tombe bien, j'ai ... -
Panacotta aux asperges et salade croquante
(01/05/2011
publié dans : Cuisine
)
Voila ce qu'on peut appeler une entrée de saison : asperges, radis, etc... Fraîche, colorée et croquante. J'avais repéré cette recette l'été dernier sur le blog Delicious Days. J'avais trouvé ... -
Cake façon Ispahan - rose et framboise - selon Pierre Hermé
(17/04/2011
publié dans : Cuisine
)
Ce cake commence à devenir un classique chez moi. Pour être honnête je pense être la seule à l'aimer à sa juste valeur, à l'apprécier esthétiquement autant que gustativement. Sa jolie croûte ... -
Vous resterez bien pour l'apéro : sablés à la mimolette et roulés au chorizo
(07/04/2011
publié dans : Cuisine
)
Deux recettes pour avoir la classe lorsqu'un apéro s'improvise à la maison, vous n'aurez plus qu'à piocher du côté de votre plus fidèle ami : Mr Congélo. Nous allons commencer par la recette des ... -
Cake wasabi - avocat - sésame noir - bacon
(02/04/2011
publié dans : Cuisine
)
Aujourd'hui je partage avec vous cette recette de cake salé. Je ne suis pas très fan de cake en temps normal mais celle-ci est vraiment agréable. Vous pouvez en manger 2 tranches avec une salade ... -
Mise en bouche pour faire venir l'été
(24/03/2011
publié dans : Cuisine
)
Le printemps est à peine arrivé, pas tout à fait installé que j'attends déjà l'été... À vrai dire j'attends surtout 7 ou 8 degrés de plus, 24° est idéal pour moi ! Voila une recette de mise en ... -
Tenue de Star
(13/03/2011
publié dans : Couture
)
Voila un cadeau de naissance pour une petite puce née sous une bonne étoile ! (clic sur l'image pour l'agrandir) J'avais déjà fait cette robe à l'automne pour Justine (par ici), mais cette fois ... -
Crème de topinambours aux marrons
(06/03/2011
publié dans : Cuisine
)
Encore une recette de saison et plutôt facile à faire... une fois l'épreuve de l'épluchage des topinambours franchie avec succès ! Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de topinambours (je choisis ... -
Nuggets de crabe, concombre et citron vert
(27/02/2011
publié dans : Cuisine
)
nuggets ? croquettes ? boulettes ? bouchées ? Vous l'aurez compris, je ne sais pas trop comment baptiser ce plat. Toujours est-il que j'ai troqué mes nuggets de poulet faits maison pour une ... -
Birthday - Grum's - Cake
(22/02/2011
publié dans : Cuisine
)
Voila les photos du gâteau d'anniversaire de Théophile. C'était la première fois que je travaillais la pâte à sucre et je crois que ça se voit : quelques imperfections, j'en ai tiré les bonnes ... -
Yummy Magazine n°1
(18/02/2011
publié dans : Cuisine
)
Yummy Magazine est un nouveau magazine gratuit, collaboratif, disponible uniquement sur Internet. Il a été créé par un groupe de blogueuses culinaires dont la réputation sur la Toile n'est plus à ... -
Tartare de thon, lemon curd et wasabi
(14/02/2011
publié dans : Cuisine
)
Tirée d'un ouvrage de Trish Deseine : comme au resto, cette recette avait tout pour me plaire dès sa lecture. En effet je suis en mode poisson et viande crus depuis la naissance de Justine. Je ... -
Mieux que la combinaison pilote : la Kalounette.
(10/02/2011
publié dans : Couture
)
Que celle qui n'a jamais tordu - coincé - plié le bras de son bébé en le glissant dans la manche toujours trop étroite de sa combinaison pilote me jette le premier hochet. Mademoiselle Justine ... -
La crème Chiboust expliquée aux enfants
(07/02/2011
publié dans : Cuisine
)
Une fois n'est pas coutume, je vais faire de la pub. Paf, comme ça. Gratuitement en plus. C'est vous dire si j'ai apprécié ce livre. Il s'agit de l'ouvrage : le petit théâtre des grands gâteaux de ... -
Moi, colérique ?
(01/02/2011
publié dans : Cuisine
)
Aujourd'hui je n'ai rien à vous montrer, et pour cause : j'ai loupé mes macarons... De magnifiques macarons infiniment vanille, avec de la vanille splendide. Tout foutu, coque creuse, collerette ... -
Pimp my riCe...
(25/01/2011
publié dans : Cuisine
)
... ou comment faire manger des carottes crues à un grumeau légumes-récalcitrant. De deux choses l'une : - soit vous connaissez l'émission "Pimp my ride" sur MTV et vous trouvez ce jeu de mots ... -
Velouté caché d'endives à la bière
(13/01/2011
publié dans : Cuisine
)
Ça vous dirait une petite soupe de saison, facile à préparer et qui cuit toute seule ? La croûte, si elle est un peu décorée, donnera encore plus de relief à ce plat que ce soit visuellement ou ... -
Agneau en croûte, avec plein de bonnes choses entre l'agneau et la croûte
(04/01/2011
publié dans : Cuisine
)
Aujourd'hui, je vous présente une recette d'agneau en croûte. En plus d'être goûteuse, elle a l'énorme avantage de pouvoir être préparée en grand partie en avance. (clic sur le dessin pour le voir ... -
Bonne année chocolatée
(31/12/2010
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Pastillapéro : toutes les saveurs du Maroc en modèle réduit
(27/12/2010
publié dans : Cuisine
)
A peine sorti des repas des fêtes de Noël il faut déjà réfléchir au réveillon du Nouvel An. Je vous propose une recette de minis pastillas. L'idée vient du magazine Saveurs du moins de décembre, ... -
Une blouse pas vraiment de saison...
(23/12/2010
publié dans : Couture
)
Que celle qui n'a jamais confectionné un vêtement en complet décalage avec la météo me jette la première boule de neige... Dans la série : cadeaux de Noël faits maison, voila une jolie blouse. Il ... -
Mon beau sapin, roi des gosiers...
(19/12/2010
publié dans : Cuisine
)
... que j'aime ta verdure chocolature... Voila la dernière chose à manger que je prépare pour le dessert de Noël, le plus dur sera d'attendre le 24 sans lui donner des petits coups en douce pour ... -
Au feu les pompiers...
(17/12/2010
publié dans : Couture
)
- Maman tu me fais une veste de pompier à la machine à "P"oudre ? A force de me voir faire de la "P"outure pour moi, pour sa soeur, pour sa cousine, pour sa belle, il fallait quand même que je ... -
Poire - Chocolat le retour, version bûche de Noël
(12/12/2010
publié dans : Cuisine
)
En début de semaine j'ai passé deux jours à Paris. Comme toute bonne provinciale de 28 ans qui se respecte, je suis revenue avec quantité de tops, chaussures, accessoires, et autres trucs à la ... -
Biscuits de Noël : les Schwowebredele
(29/11/2010
publié dans : Cuisine
)
Avant de dévoiler la recette, commencons par un cours de prononciation : "- ch ... - veau ... - voeu ..." On recommence plus vite : "ch-veau-voeu" ? C'est pas forcément la prononciation exacte, ... -
Biscuits de Noël : les Spritzbredele
(24/11/2010
publié dans : Cuisine
)
Ce week-end c'est le premier dimanche de l'Avent. Youhouuuuuuhhhh c'est parti ! ......... Chic alors ! .........Yeah !! ....... Allez zou...... Wouwou ! Pire qu'un gosse, c'est désolant,... Qui ... -
Mannala vs Moi : 1er round...
(22/11/2010
publié dans : Cuisine
)
Pour les Mannalas je m'y prends un peu à l'avance... Hé oui, jusqu'à présent je n'ai pas trouvé "LA" recette parfaite à mes yeux, celle qui donnerait un moelleux idéal, un coefficient parfait ... -
Atelier faire-parts...
(13/11/2010
publié dans : Décoration
)
J'avais craqué sur ce tissu à pois il y a quelques mois sans savoir encore quoi en faire (comme très souvent à vrai dire). Il s'avère qu'il s'est révélé parfait pour les faire-parts. Le motif fait ... -
Speculoos' cake
(10/11/2010
publié dans : Cuisine
)
En tant que fan inconditionnelle de ce petit biscuit belge à la cannelle, je devais publier une recette où il tient le premier rôle. Pas juste une recette où il donne un petit coup de pep's comme ... -
Kitchen bavoir
(08/11/2010
publié dans : Couture
)
Encore un cadeau de naissance : le bavoir à motif ustensiles de cuisine. Donnez-moi un peu de tissu éponge blanc de Mondial Tissus pour le dessus, la même quantité de tissu Métro Café de Robert ... -
Une sortie de bain plutôt chouette !
(04/11/2010
publié dans : Couture
)
Taillée dans un grand drap de bain maxi moelleux, voila une sortie de bain pour un cadeau de naissance. Plutôt très facile et très rapide à confectionner (euh Juliette, si jamais tu lis ce blog ça ... -
Un sac pour Justine
(02/11/2010
publié dans : Couture
)
Ca faisait longtemps que je parcourais Internet à la recherche d'un tutoriel de sac-à-langer pour Justine, même si je pense que ce n'est pas compliqué à réaliser sans patron. J'en ai enfin trouvé ... -
Parce que ça change de la tarte : mousse poire-chocolat
(16/10/2010
publié dans : Cuisine
)
C'est en lisant la recette de la Charlotte Poires Chocolat de Gallus que j'ai eu envie de faire ces petites verrines. C'est surtout la mousse de poires qui me faisait de l'oeil. Comme j'avais du ... -
Tartare de saumon et granny-smith de Fumiko
(13/10/2010
publié dans : Cuisine
)
Cette recette est tirée du livre : la cuisine de Fumiko (Fumiko Kono). La cuisine asiatique ou à base de poissons / crustacés n'est pas ma préférée, tant sur le plan de la réalisation que de la ... -
Justine...
(10/10/2010
)
.... est enfin arrivée le 6 Octobre. Nous sommes de retour à la maison. Petite pause sur le blog.. -
Ensemble en 3 mois - brassière à encolure carrée et sarouel
(05/10/2010
publié dans : Couture
)
Réalisé en taille 3 mois, à partir du livre : "les intemporels pour bébés" c'est le dernier petit ensemble que j'ai fait avant l'arrivée de mademoiselle... Enfin j'espère, il faudrait qu'elle se ... -
Etiquettes...
(03/10/2010
publié dans : Couture
)
Je viens de les recevoir, pour personnaliser mes petites choses : Voila, c'est tout.
Où suis-je ?
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