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Poire - Chocolat le retour, version bûche de Noël

Poire - Chocolat le retour, version bûche de Noël

En début de semaine j'ai passé deux jours à Paris. Comme toute bonne provinciale de 28 ans qui se respecte, je suis revenue avec quantité de tops, chaussures, accessoires, et autres trucs à la mode, couverture ivoire et jivara, grué, chunks, spatule coudée,...

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Biscuits de Noël : les Schwowebredele

Biscuits de Noël : les Schwowebredele

Avant de dévoiler la recette, commencons par un cours de prononciation : "- ch ... - veau ... - voeu ..." On recommence plus vite : "ch-veau-voeu" ? C'est pas forcément la prononciation exacte, mais c'est celle qui s'en approche le mieux, et puis ce sera...

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Biscuits de Noël : les Spritzbredele

Biscuits de Noël : les Spritzbredele

Ce week-end c'est le premier dimanche de l'Avent. Youhouuuuuuhhhh c'est parti ! ......... Chic alors ! .........Yeah !! ....... Allez zou...... Wouwou ! Pire qu'un gosse, c'est désolant,... Qui dit Avent dit sapin de Noël, marché de Noël, décorations,...

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Mannala vs Moi : 1er round...

Mannala vs Moi : 1er round...

Pour les Mannalas je m'y prends un peu à l'avance... Hé oui, jusqu'à présent je n'ai pas trouvé "LA" recette parfaite à mes yeux, celle qui donnerait un moelleux idéal, un coefficient parfait d'absorption de chocolat chaud quand on plonge le bonhomme...

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Atelier faire-parts...

Atelier faire-parts...

J'avais craqué sur ce tissu à pois il y a quelques mois sans savoir encore quoi en faire (comme très souvent à vrai dire). Il s'avère qu'il s'est révélé parfait pour les faire-parts. Le motif fait "fille" mais pas les couleurs : idéal ! Je l'ai encollé...

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Speculoos' cake

Speculoos' cake

En tant que fan inconditionnelle de ce petit biscuit belge à la cannelle, je devais publier une recette où il tient le premier rôle. Pas juste une recette où il donne un petit coup de pep's comme dans un tiramisu ou en fond de tarte, une vraie recette...

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Kitchen bavoir

Kitchen bavoir

Encore un cadeau de naissance : le bavoir à motif ustensiles de cuisine. Donnez-moi un peu de tissu éponge blanc de Mondial Tissus pour le dessus, la même quantité de tissu Métro Café de Robert Kaufman pour le dessous, du biais rouge, du velcro, et je...

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Une sortie de bain plutôt chouette !

Une sortie de bain plutôt chouette !

Taillée dans un grand drap de bain maxi moelleux, voila une sortie de bain pour un cadeau de naissance. Plutôt très facile et très rapide à confectionner (euh Juliette, si jamais tu lis ce blog ça m'a pris des heures à faire, ok ? ). Ce qui a pris le...

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Un sac pour Justine

Un sac pour Justine

Ca faisait longtemps que je parcourais Internet à la recherche d'un tutoriel de sac-à-langer pour Justine, même si je pense que ce n'est pas compliqué à réaliser sans patron. J'en ai enfin trouvé un original, il vient de chez les mères taupes. Je l'ai...

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Parce que ça change de la tarte : mousse poire-chocolat

Parce que ça change de la tarte : mousse poire-chocolat

C'est en lisant la recette de la Charlotte Poires Chocolat de Gallus que j'ai eu envie de faire ces petites verrines. C'est surtout la mousse de poires qui me faisait de l'oeil. Comme j'avais du Guanaja de Valrhona à finir (trop dur la vie) et des invités...

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Tartare de saumon et granny-smith de Fumiko

Tartare de saumon et granny-smith de Fumiko

Cette recette est tirée du livre : la cuisine de Fumiko (Fumiko Kono). La cuisine asiatique ou à base de poissons / crustacés n'est pas ma préférée, tant sur le plan de la réalisation que de la dégustation. Mais après 9 mois d'interdiction de poisson...

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Justine...

.... est enfin arrivée le 6 Octobre. Nous sommes de retour à la maison. Petite pause sur le blog..

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