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Les articles "cuisine"

5 ans - Anniversaire LEGO

5 ans - Anniversaire LEGO

Je me réjouis depuis que Théophile a décidé du thème qu'il souhaitait pour son anniversaire. LEGO ! Avec mes idées plus les choses piochées sur Internet qui fourmille de blogs-de-mamans-qui-organisent-des-anniversaires on va réussir à faire quelque chose...

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Cupcakes Spiderman

Cupcakes Spiderman

Petite recette facile de cupcakes Valrhona. Vu qu'ils comportent du miel ils se congèlent très bien une fois cuits et gardent leur moëlleux après la décongélation. En effet le miel permet de garder le moëlleux car il retient l'humidité. Mais attention,...

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Tarte Tatin de Philippe Conticini

Tarte Tatin de Philippe Conticini

Rose (du blog Roseandcook) a lancé un défi sur Facebook à l'occasion de la sortie du livre Best Of de P.Conticini. Il ne s'agit pas d'un concours mais juste de partager nos réalisations. Il fallait choisir entre la tarte Tatin et Lemonta. J'ai opté pour...

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Little miss sunshine

Little miss sunshine

Pour les 2 ans de ma Justine j'ai préparé un gâteau d'anniversaire et des cupcakes sur le thème des Mr Mme. Vous ne connaissez pas ? Mais si vous savez bien, la collection de petits livres blancs, carrés et souples Mr Tatillon, Mme Chipie, Mr Malchance...

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Lunch box sortie de classe

Lunch box sortie de classe

Mission de ce matin : préparer un pique-nique pour Théophile lors de sa première sortie d'école. On opte pour les petits sandwichs en pain de mie tout simple (avec fromage à croque-monsieur et jambon) et pour un Babybel customisé. L'idée du Babybel Angry...

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Gâteaux d'anniversaire

Gâteaux d'anniversaire

Petit article rapide pour montrer les gâteaux d'anniversaire des 4ans de Théophile. Un pour l'école (le bateau pirate, la maîtresse a dû me maudire lors de la découpe !), et l'hélico (de la sécurité civile, Dragon de son petit nom) pour la maison. Le...

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Velouté de maïs et gaufre au parmesan

Velouté de maïs et gaufre au parmesan

J'ai tiré la recette de velouté du dernier magazine "saveurs". Ils le présentaient avec des scones au fromage. J'ai préféré le servir avec des gaufres au parmesan, tout simplement parce que j'avais repéré une recette de gaufres de liège chez Beau à la...

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C'est la rentrée ! Me revoilà !

C'est la rentrée ! Me revoilà !

Après cette longue, trop longue, pause bloguesque, je reprends de l'activité. J'ai plein de bonnes excuses pour expliquer mon absence : déménagement, changement de région (nous sommes en Savoie maintenant), vacances scolaires - donc : grumeaux dans les...

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Knödeln aux abricots et à la pistache, l'été est là !

Knödeln aux abricots et à la pistache, l'été est là !

L'association de l'abricot et de la pistache est un classique et une valeur sûre, au même titre que celui de l'abricot et de la lavande. Vu la météo des dernières semaines les premiers abricots (de France) arrivent sur les étals des maraîchers. Je n'ai...

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Mousse au Bailey's : oh punaise !

Mousse au Bailey's : oh punaise !

Lorsque j'ai lu cette recette sur le blog beau à la louche j'ai eu comme un flash : va falloir la tester IM-MÉ-DIA-TE-MENT. Il me faut du Bailey's, viiiiiiiiite... Et en plus ça tombe bien, j'ai du monde qui vient manger demain, chic alors ! La photo...

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Panacotta aux asperges et salade croquante

Panacotta aux asperges et salade croquante

Voila ce qu'on peut appeler une entrée de saison : asperges, radis, etc... Fraîche, colorée et croquante. J'avais repéré cette recette l'été dernier sur le blog Delicious Days. J'avais trouvé l'idée de la Panacotta "salée" absolument formidable, sauf...

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Cake façon Ispahan - rose et framboise - selon Pierre Hermé

Cake façon Ispahan - rose et framboise - selon Pierre Hermé

Ce cake commence à devenir un classique chez moi. Pour être honnête je pense être la seule à l'aimer à sa juste valeur, à l'apprécier esthétiquement autant que gustativement. Sa jolie croûte ambrée tranche joliment avec le rose girly des framboises. Bref,...

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