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Tarte proscuitto, pois, chèvre comme un cheesecake mais en mieux ! (et sans gluten)

Tarte proscuitto, pois, chèvre comme un cheesecake mais en mieux ! (et sans gluten)

Aujourd'hui je vous propose cette recette tirée d'un magazine anglais. Parmi toutes les recettes du magazine anglais en question il s'agit de la seule qui n'associe pas la menthe avec les pois ! Laissez libre cours à votre imagination (ou à votre congélateur)...

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Semifreddo fruit de la passion et chocolat

Semifreddo fruit de la passion et chocolat

Quoi de mieux qu'une bonne glace pour terminer un dîner entre copains lors d'une chaude soirée d'été ? Et que peut-on proposer de mieux à ses convives que des glaces industrielles lorsqu'on n'a pas de sorbetière ? Réponse : Un semifreddo ! C'est le cousin...

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Mais oui, mais oui, l'école est (presque) finie.

Mais oui, mais oui, l'école est (presque) finie.

Ce qui signifie qu'il est grand temps de penser à ce qu'on pourrait offrir aux maîtresses des kids. Non pas par obligation mais parce qu'elles font un super job (et il faut bien se rendre à l'évidence : faut se les farcir tous ces enfants !). Cette année...

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Printables - Anniversaire LEGO

Printables - Anniversaire LEGO

J'ai reçu beaucoup d'e-mails de mes lecteurs (plutôt de mes lectrices pour être honnête...), me demandant des documents à télécharger pour organiser un anniversaire sur le thème des LEGO. Malheureusement je n'ai pas pu répondre personnellement à chacune...

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5 ans - Anniversaire LEGO

5 ans - Anniversaire LEGO

Je me réjouis depuis que Théophile a décidé du thème qu'il souhaitait pour son anniversaire. LEGO ! Avec mes idées plus les choses piochées sur Internet qui fourmille de blogs-de-mamans-qui-organisent-des-anniversaires on va réussir à faire quelque chose...

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Cupcakes Spiderman

Cupcakes Spiderman

Petite recette facile de cupcakes Valrhona. Vu qu'ils comportent du miel ils se congèlent très bien une fois cuits et gardent leur moëlleux après la décongélation. En effet le miel permet de garder le moëlleux car il retient l'humidité. Mais attention,...

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Tarte Tatin de Philippe Conticini

Tarte Tatin de Philippe Conticini

Rose (du blog Roseandcook) a lancé un défi sur Facebook à l'occasion de la sortie du livre Best Of de P.Conticini. Il ne s'agit pas d'un concours mais juste de partager nos réalisations. Il fallait choisir entre la tarte Tatin et Lemonta. J'ai opté pour...

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Little miss sunshine

Little miss sunshine

Pour les 2 ans de ma Justine j'ai préparé un gâteau d'anniversaire et des cupcakes sur le thème des Mr Mme. Vous ne connaissez pas ? Mais si vous savez bien, la collection de petits livres blancs, carrés et souples Mr Tatillon, Mme Chipie, Mr Malchance...

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Lunch box sortie de classe

Lunch box sortie de classe

Mission de ce matin : préparer un pique-nique pour Théophile lors de sa première sortie d'école. On opte pour les petits sandwichs en pain de mie tout simple (avec fromage à croque-monsieur et jambon) et pour un Babybel customisé. L'idée du Babybel Angry...

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Gâteaux d'anniversaire

Gâteaux d'anniversaire

Petit article rapide pour montrer les gâteaux d'anniversaire des 4ans de Théophile. Un pour l'école (le bateau pirate, la maîtresse a dû me maudire lors de la découpe !), et l'hélico (de la sécurité civile, Dragon de son petit nom) pour la maison. Le...

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Velouté de maïs et gaufre au parmesan

Velouté de maïs et gaufre au parmesan

J'ai tiré la recette de velouté du dernier magazine "saveurs". Ils le présentaient avec des scones au fromage. J'ai préféré le servir avec des gaufres au parmesan, tout simplement parce que j'avais repéré une recette de gaufres de liège chez Beau à la...

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C'est la rentrée ! Me revoilà !

C'est la rentrée ! Me revoilà !

Après cette longue, trop longue, pause bloguesque, je reprends de l'activité. J'ai plein de bonnes excuses pour expliquer mon absence : déménagement, changement de région (nous sommes en Savoie maintenant), vacances scolaires - donc : grumeaux dans les...

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